wtorek, 15 września 2015

Kotlety mielone inaczej



Czasem bywają dni, kiedy czas nie pozwala nam na kreatywność w kuchni, czasami po ciężkim dniu nie mamy ochoty "stać przy garach", a niekiedy mamy ochotę na coś innego. 
U nas dziś czasu nie było, ochoty też nie, ale coś by się zjadło...
I coś się znalazło... mielone, ale trochę inaczej.
Dziś na obiad kotlety mielone SOJOWE.
I to w błyskawicznym tempie- 20 minut i gotowe ! 

Do obiadu potrzebujemy: 
  • opakowanie kotlecików sojowych
  • wodę
  • olej
  • dodałam jeszcze ziemniaki i ekologiczne ogórki z babcinego ogródka (kiszone). 
 Przygotowanie:
  • opakowanie kotletów wsypujemy do miski, zalewamy 200 - 250 ml (szklanka) zimnej wody i dokładnie mieszamy
  • odstawiamy na 10 minut
  • wlewamy 2 łyżki oleju (ja użyłam kokosowego) i ponownie dokładnie mieszamy
  • formujemy kotlety (z jednego opakowania wychodzi 6 małych sztuk ) 
  • smażymy aż się zarumienią 
I tyle.
Chwila i mamy obiad. I do tego bardzo smaczny.






Z tegoż opakowania możemy zrobić nie tylko mielone. Paszteciki, pierożki, krokiety będą równie pyszne :)
Zachęcam do próbowania i życzę Smacznego :)