Czas Świąt nadchodzi wielkimi krokami, zbliża się z prędkością światła. To już ostatni dzwonek na przygotowania, sprzątanie, dekoracje i... pieczenie :) O ile porządki, zakupy, potrawy możemy przełożyć na kolejne dni, tak pieczenia ciasteczek nie bardzo, muszą zdążyć poleżakować, by były mięciutkie i niczym czekolada rozpływały się w ustach ;)
Internet cały wrze od pierniczków - kolorowe, dekorowane, wiszące na choince. A u nas zamiast pierniczków są... świąteczne pieguski :)
Wykonanie ciasteczek zajmuje chwilkę, więc do dzieła.
Składniki:
- tabliczka czekolady deserowej / mlecznej
- 50 g orzechów laskowych / włoskich
- 80 g cukru
- 250 g mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 120 g miękkiego masła
Wykonanie:
Masło ucieramy z cukrem (mikserem), dodajemy jajko, dalej miksujemy. Następnie stopniowo dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia cały czas mieszając. Wsypujemy wcześniej startą na tarce (grube oczka) czekoladę oraz rozdrobnione orzechy. Mieszamy tym razem łyżką. Formujemy / wycinamy ciasteczka. Pieczemy 10 - 12 minut w piekarniku nagrzanym do 180 C.
SMACZNEGO !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz